LE COGNAC SERA PRÉSENT AU SALON PROWINE SHANGHAI LE 8 NOVEMBRE
L’appellation Cognac invite les professionnels chinois à sa Masterclass le mercredi 8 novembre 2023 au salon Prowine Shanghai.
Le Mercredi 8 novembre prochain, l’interprofession Cognac animera une masterclass sur le Cognac au salon Prowine Shanghai.
Au programme, une présentation de l’Indication Géographique Cognac, de ses origines, ses spécificités, son terroir, suivie d’une dégustation de différents styles de cognacs. Seront proposés également des mets pour créer des accords avec la gastronomie chinoise.
Cette masterclass, animée par le Cognac Educator Wei XU, sensibilisera les professionnels chinois à la culture Cognac.
ProWine Shanghai est le salon majeur chinois du secteur des vins et spiritueux. Il joue un rôle important dans l’industrie, en apportant des informations sur les tendances.
En 2021, près de 460 entreprises de 19 pays et régions ont exposé à ProWine Shanghai , où des producteurs de vins et spiritueux du monde entier ont interagi avec des producteurs nationaux, des importateurs, des distributeurs et des acheteurs clés.
© LI Jinpei
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