Les ingrédients

  • Cognac VSOP 50 ml
  • Sucre 15 ml
  • Bitter Angostura 3 traits
  • 1 zest d’orange exprimé sur le verre.
  • Cuillère
  • Verre à mélange

La recette

Temps de préparation 2min

  • Utiliser un verre à mélange et ajouter, le sucre, le bitter, puis le cognac.
  • Remplir de glaçons et mélanger avec la cuillère de bar pendant une vingtaine de secondes.
  • Remplir un verre rocks de glaçons et y verser le contenu du verre à mélange.
  • Exprimer le zest d’une orange au-dessus du verre.