Cognac en long drink : moderne, frais et accessible

Le Cognac s’invite dans les long drinks, loin de sa place traditionnelle en fin de repas. Les cocktails allongés avec tonic ou ginger beer offrent des formats frais et légers, parfaits pour l’apéritif. Les cognacs jeunes (VS, VSOP), grâce à leur richesse aromatique et leur diversité, se prêtent à des recettes simples et faciles à réaliser, adaptées à tous, professionnels ou amateurs.

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  • Cognac Tonic

    Une version fraîche et contemporaine du Cognac, allongée au tonic pour un cocktail simple et facile à déguster.

    La recettede l'expert

    1 | DANS UN VERRE LONG DRINK
    REMPLI DE GLACE, VERSER
    40 ml de Cognac,
    compléter de Tonic

    2 | DÉCORER
    avec 1 demi-tranche de citron jaune

    3 | SERVIR

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  • Cognac Paloma

    Un cocktail frais et acidulé mêlant Cognac et saveurs d’agrumes.

    La recettede l'expert

    1 | DANS UN VERRE LONG DRINK
    REMPLI DE GLACE, VERSER
    40 ml de Cognac, 15 ml de citron vert,
    60 ml de soda pamplemousse

    2 | DÉCORER
    avec 1 demi-tranche de pamplemousse frais

    3 | SERVIR

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  • Cognac Collins

    Une version revisitée de Tom Collins, rafraîchissante et équilibrée, idéale pour initier à la mixologie Cognac.

    La recettede l'expert

    1 | DANS UN VERRE LONG DRINK
    REMPLI DE GLACE, VERSER
    45 ml de Cognac, 20 ml de citron jaune,
    20 ml de sirop de sucre,
    compléter d’eau gazeuse

    2 | DÉCORER
    avec 1 demi-tranche de pamplemousse

    3 | SERVIR

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  • Cognac Mule

    Inspirée du Moscow Mule, cette version au Cognac révèle toute l’intensité aromatique du spiritueux révélée par le gingembre et dans un format moderne.

    La recettede l'expert

    1 | DANS UN VERRE LONG DRINK
    REMPLI DE GLACE, VERSER
    40 ml de Cognac, 15 ml de jus de citron vert,
    12 ml de Ginger Beer

    2 | DÉCORER
    avec 1 demi-tranche de citron vert

    3 | SERVIR