Que vous soyez néophyte ou passionné, l’appellation Cognac vous propose de suspendre le temps, et de partir à la découverte des Charentes autrement, et selon vos envies.
Dégustations, ateliers, échanges… Préparez vos bagages : nous vous convions au voyage.
Que vous voyagiez en famille, en couple, seul(e) ou entre amis, les femmes et les hommes de la région, passionnés et désireux de partager leurs savoir-faire, vous accueillent les bras ouverts. Vous vivrez aussi des moments inoubliables avec les producteurs et les ambassadeurs de notre produit unique.
Plusieurs parcours et expériences s’offrent à vous pour découvrir pleinement la région. Outre l’accueil expert dans les célèbres maisons et vignobles, profitez d’ateliers et d’activités sensorielles pour une expérience 100 % immersive.
Quelques exemples d’expériences ludiques, interactives, gourmandes.
- Initiez-vous au métier de Maître Assembleur en composant de façon ludique et pédagogique un cognac XO.
- Survolez notre vignoble en montgolfière.
- Baladez-vous en voiture rétro et posez-vous pour un pique-nique gourmand dans les vignes.
- Participez à un atelier cocktail pour devenir un mixologue hors pair.
- Laissez-vous tenter par un accord mets-cognac organisé autour de délicieux desserts.
Préparezvotre séjour
Pour vous aider à préparer votre séjour touristique dans le territoire de l’appellation Cognac, et pour faire pleinement l’expérience de ce territoire d’exception, voici une sélection de 3 sites immanquables :
• L’office de tourisme de la ville de Cognac.
• Visit French Wine et sa sélection de sites et de circuits.
• Tripadvisor pour les conseils d’hébergement et d’attractions.
L’expérience sensorielle atteint le raffinement avec les ateliers d’associations mets-cognac (Cognac Pairing) proposés par différentes maisons d’exception.
COGNAC PAIRING
Que vous soyez un initié ou un expert, l’application “Cognac Pairing” vous guide dans le mariage des cognacs et des mets.
Pour vous, nous avons concocté une grande variété de recettes et d’accords pour des moments de convivialité privilégiés. Pratique et simple d’utilisation, l’application mobile vous fournit, à tout moment, l’accord mets-cognacs parfait à partir de ce que vous avez !
Des expériencesauthentiques
Le temps est venu aussi de découvrir les bars à cocktails, en terrasse et en rooftop, pour vivre des expériences authentiques, privilégiées, sur-mesure, et loin des codes de la consommation de masse. Envie d’un avant-goût ? Prenez de la hauteur avec l’Indigo, le rooftop de la Fondation Martell ou encore avec le toit-terrasse Guinguet’ de l’hôtel 5 étoiles, les Chais Monnet.
Chiffres clés du tourisme Cognac
Plus de
78 000
hectares de vignoble d’Appelation contrôlée
Plus de
15
Maisons de négoce dont chacune propose des dégustations et des circuits sur-mesure.
Plus de
40
Propriétaires labellisés ``Vignobles et Découvertes``
Où dégusterun cocktail ?
Où déguster un long drink de cognac et de Ginger Ale, un Cognac Summit, un Roasty Milk Punch, un Spitfire, un Smuggler ou tout simplement un VSOP dry ?
Dans l’atmosphère réconfortante et ouatée du Bar Louise, dans l’antre classieuse du Bar Luciole, en mode aérien au bar Indigo ou dans l’ambiance feutrée du 1838 au cœur des Chais Monnet, tous quatre à Cognac.
Où savourerune expérience d'exception ?
Les Ambassadeurs du Cognac et leur expertise vous accueillent dans leurs restaurants, bars, caves, ou encore hôtel.
Prenez le temps de voyager entre amis, savourez des déjeuners et des dîners au bord de l’eau, (re)découvrez la campagne, ou encore naviguez au rythme de la rivière qui s’écoule grâce à des balades en gabarre sur la Charente, des tours en Flow Vélo, ou encore des randonnées dans le vignoble.
Amateurs de lignes épurées et de d’artisanat haut de gamme ? La Maison de la Vigne et des Saveurs vous accueille toute l’année dans un bâtiment résolument moderne, porte d’entrée sur l’ensemble du vignoble de Cognac. Vous plongerez dans l’ADN du Cognac et de sa transmission qui a permis au fil des générations de préserver les spécificités de chaque maison en protégeant de la standardisation (choix des terroirs, choix de la distillation sur lies ou à partir de vin clair, etc.). Vous découvrirez aussi les différents métiers exercés par des passionnés et des passionnées. En effet, on assiste à la féminisation de métiers autrefois réservés aux hommes (maître de chai, œnologue, sommelier, etc.). Une tendance qui renforce plus que jamais la richesse de l’appellation Cognac.
