COGNAC
TOURNÉE
D’ÉTÉ

Long
drink
only
La Réserve
95 Bd de Lattre de Tassigny,
17110 Saint-Georges-de-Didonne
La Colo & Co
12 Grande Rue au Bourg, 17550 Dolus-d’Oléron
Le Mary Lili
20 Rue de la Chaîne,
17000 La Rochelle
Café de la Place
3 Rue de la Fabrique,
17000 La Rochelle
Maison des Ambassadeurs – Le Bodard Bar
43 rue du Minage, 17000 La Rochelle
UNE TOURNÉE COGNAC
sur le littoral
Tout l’été, les bars et restaurants de la côte Atlantique de l’aire d’appellation se mobilisent autour d’une programmation estivale dédiée à l’univers du Cognac. Rendez-vous dès juillet pour (re)découvrir le Cognac !
Thumbnail de la tournée
Royan
La Réserve le 16 juillet et le 13 août
Thumbnail de la tournée
La Rochelle
Le Mary Lili le 31 juillet
La Maison des Ambassadeurs, semaine du 17 août
Thumbnail de la tournée
Ile d’Oléron
La Colo&Co le 23 juillet
Au programme, des créations long drinks fraîches, modernes
et accessibles. 
CETTE TOURNÉE D’ÉTÉ VISE À
1
Découvrir le Cognac en long drink :
simple, frais et accessible.
2
Mettre en avant un produit local et
emblématique sur son aire d’appellation
3
Mettre en lumière les établissements
du littoral.
4
Proposer une offre différenciante de consommation du Cognac.
La tournée s’inscrit dans une démarche collective, portée par l’Interprofession du
 Cognac (BNIC), en lien avec les syndicats UGVC et SMC de la viticulture et du négoce cognaçais.

COGNAC ET TONIC,
TOUT SIMPLEMENT

Nos long drinks
Cognac Tonic
40ml de Cognac • tonic • de citron
Cognac Mule
40 ml de Cognac • 15 ml de jus de citron vert • 120 ml de Ginger Beer • demi-tranche de citron vert
Cognac Collins
45 ml de Cognac • 20 ml de citron jaune • 20 ml de sirop de sucre • eau gazeuse • citron
Cognac Paloma
40 ml de Cognac • 15 ml de citron vert • 60 ml de soda pamplemousse • pamplemousse

LE COGNAC EN APÉRITIF

Associé à des tonics

Le Cognac s’inscrit depuis des décennies sur la scène cocktail mondiale
avec
succès et ne veut plus rester cantonné à la fin de repas
dans les bars et
 restaurants français.



La filière s’appuie sur la tendance actuelle des cocktails allongés de tonic ou de
ginger beer avec des formats frais, légers, élégants, plus adaptés aux moments
apéritifs. Forts d’une richesse organoleptique unique et d’une grande diversité de
styles, les cognacs jeunes (VS, VSOP), se prêtent à des cocktails simples
et duplicables, répondant aux attentes des professionnels et des consommateurs.

 

LE COGNAC EN APÉRITIF

Associé à des tonics

Le Cognac s’inscrit depuis des décennies sur la scène cocktail mondiale
avec
succès et ne veut plus rester cantonné à la fin de repas
dans les bars et
 restaurants français.



La filière s’appuie sur la tendance actuelle des cocktails allongés de tonic ou de
ginger beer avec des formats frais, légers, élégants, plus adaptés aux moments
apéritifs. Forts d’une richesse organoleptique unique et d’une grande diversité de
styles, les cognacs jeunes (VS, VSOP), se prêtent à des cocktails simples
et duplicables, répondant aux attentes des professionnels et des consommateurs.

 

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.