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Cognac Info - Avril 2018


À LA UNE
Filière durable : Les viticulteurs témoignent de leurs bonnes pratiques


« Ça me concerne », découvrez et partagez 4 nouvelles vidéos sur les bonnes pratiques de viticulteurs engagés dans la démarche de viticulture durable de la filière Cognac.

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  • Lien des vidéos









  • Cognac Dating le 23 avril aux Abattoirs à Cognac
    Initié en 2016 à Bourg-Charente et en 2017 à La Rochelle, un 3ème "Cognac Dating" se tient le 23 avril prochain à Cognac. Le but de cette rencontre est de faire découvrir ou redécouvrir la richesse et les potentiels du cognac aux cavistes et restaurateurs. Plus de vingt maisons de Cognac et une quarantaine d'établissements partenaires sont attendus.

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  • Le BNIC en mission de sensibilisation à Chengdu en Chine
    L'appellation Cognac s'est rendue à la grande foire internationale de Chengdu en Chine afin de sensibiliser les autorités à la problématique de la contrefaçon.

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  • Gel printemps 2017 : les demandes d'aide en ligne courant mai
    Les épisodes de gel d’avril 2017 ont eu des conséquences graves pour de nombreuses exploitations de l'appellation Cognac. Dans ce contexte, la Région Nouvelle-Aquitaine met en place un dispositif de soutien exceptionnel à la filière viticole.

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  • SALONS, MANIFESTATIONS
    Concours Cognac, eaux-de-vie des Borderies, Vins de pays charentais, Pineau des Charentes. Participation gratuite.
    Concours 2018 à Richemont : déposez vos échantillons avant le 2 mai !
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  • FORMATIONS
    Mercredi 18 avril à Saintes
    Référentiel viticulture durable : formation autour du dispositif mis en place par la filière Cognac
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  •  Petites annonces

  • Demandes d'emploi   
  • Alternance  
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  • Stages  

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  • LES CHIFFRES CLES DU COGNAC


    Sur 12 mois
    Expéditions
    + 10,3 % 
    562 273 hl AP
    Sorties
    + 8,1 % 
    599 685 hl AP

  • Tous les chiffres Mars 2018
  • Toutes les données statistiques 


  • À NE PAS OUBLIER

  • Bouilleurs de cru, avant le 23 avril !
  • Sortie de réserve climatique récolte 2017 : n'oubliez pas de nous retourner votre validation de volume au plus vite afin de pouvoir déposer votre déclaration de fabrication. 

  • Bouilleurs de cru, avant le 30 avril !
  • Retournez ou saisissez en ligne votre déclaration de fabrication 

  • Bouilleurs de profession, avant le 30 avril !
  • Faites vos déclarations d'après travaux de distillation en ligne 

  • Viticulteurs, avant le 30 avril !
  • Déposez votre demande d'aide à la restructuration et à la reconversion 





    DÉCRYPTAGE
    Ensemble, luttons contre la flavescence dorée
    Pour limiter le développement de la flavescence dorée et de ses impacts économiques et environnementaux, la profession viticole, rassemblée au sein de la Fédération des Interprofessions du Bassin viticole Charentes-Cognac, s'est fortement mobilisée pour coordonner la lutte. Afin d'assurer la pérennité du vignoble, une priorité : prospecter.
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  • TECHNIQUE
    Matériaux au contact : la liste des élastomères évolue
    La Station viticole du BNIC vient de mettre à jour la liste des élastomères qualifiés.
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  • RÉGLEMENTATION
    Changement de compte de vieillissement au 1er avril 2018
    Nous vous rappelons qu'il est nécessaire de changer les comptes de vieillissement de vos produits Cognac au 1er avril. Le catalogue "Produits" Concerto peut nécessiter une mise à jour.
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  • 30 avril, dernier délai pour déposer votre demande d'aide à la restructuration et à la reconversion 
    Attention ! à compter de la campagne en cours 2017-2018, le dépôt des dossiers doit être effectué en 2 temps, à savoir un dépôt de demande d'aide et un dépôt de demande de paiement.
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    : article disponible uniquement sur Extranet

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  • Le BNIC à votre service

    Le Centre d'Information
    Ressources diverses, outils de recherche et conseils documentaires sont mis à votre disposition dans un espace fonctionnel et en libre accès.

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  • La boutique
    Documents d'information et matériel promotionel. Rendez-vous à la boutique du BNIC.
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    Nos services spécialisés se tiennent à votre disposition... N'hésitez pas à les contacter.
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  • BUREAU NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DU COGNAC
    23, Allées Bernard Guionnet - 16100 Cognac - 05 45 35 60 00 - contact@cognac.fr
    Ouverture au public : du lundi au vendredi de 9h00 à 12h15 et de 13h45 à 17h00

    cognac.fr | pro.cognac.fr  

    phototheque.cognac.fr | encyclopedie.cognac.fr  

    Le BNIC est signataire du « Code de déontologie et d'autodiscipline en matière de Communication et de Commercialisation des Boissons alcoolisées »

    L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION