Le Cognac engagé pour une consommation responsable
En matière d'alcool, la modération est le maître-mot. Maîtriser sa consommation est capital pour soi-même, pour sa santé et pour les autres. Il est important de s'évaluer mais aussi de connaître les situations dans lesquelles il est recommandé de s'abstenir.

Le BNIC s'est engagé pour une consommation responsable en adhérant à la campagne coordonnée par l'association « Avec Modération », qui regroupe 20 entreprises du secteur des boissons alcoolisées en France métropolitaine, sur l'Île de la Réunion et la nouvelle Calédonie.

Valeur nutritionnelle type d'un Cognac à 40 % vol.
Calories pour 10 g d'alcool Soit une dose standard d'environ 3 cl     71,2 Kcal
Calories pour 2 cl de Cognac Soit une dose cocktail de 2 cl     45 Kcal

Le Cognac : une eau-de-vie de vin d'Appellation d'Origine Contrôlée
Le Cognac est une eau-de-vie de vin d'Appellation d'Origine Contrôlée produite à partir de raisins blancs provenant exclusivement de l'aire délimitée Cognac. Ces raisins sont d'abord vinifiés, puis le vin est distillé dans des alambics charentais traditionnels. L'eau-de-vie de vin ainsi obtenue est vieillie en récipients de bois de chêne pendant une durée minimale de deux ans.

Ses règles de production et d'élaboration sont strictement définies et codifiées dans le cahier des Charges de l'AOC Cognac (décret 2015-10 du 7 janvier 2015).

 

         
COGNAC IS COMMITTED TO RESPONSIBLE CONSUMPTION
In terms of alcohol, moderation is the key word. Governing your alcohol consumption is essential for yourself, your health and for other people. It is important to know your limits and when it is best to refrain from drinking alcohol.

BNIC has made a commitment to promoting responsible consumption by joining the French association "Avec Moderation", together with 20 firms in the alcoholic beverage sector in metropolitan France, on Réunion Island, and in New Caledonia.


TYPICAL NUTRITIONAL VALUE OF COGNAC AT 40 % VOL.
Calories per 10 g alcohol For a standard serving of approximately 3 cl     71,2 Kcal
Calories per 2 cl Cognac For a 2 cl cocktail shot     45 Kcal

 

Cognac is a wine spirit covered by an Appellation d'Origine Contrôlée, produced from white grapes exclusively grown in the Cognac delimited area. These grapes are fermented into wine, which is then distilled in traditional Charentais pot stills. The wine spirit thus obtained is aged in oak casks for a minimum of two years.

The production and ageing conditions are strictly defined and codified in the Cognac GI product specification (decree 2015-10 of 7 January 2015).

Bureau National Interprofessionnel du Cognac
contact@cognac.fr - www.cognac.fr

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
EXCESSIVE DRINKING IS HARMFUL TO YOUR HEALTH - PLEASE DRINK RESPONSIBLY