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Nouveauté 2011 : la déclaration de fabrication est un document unique qui remplace l'après-travaux de distillation des bouilleurs de cru et la déclaration de revendication en AOC Cognac...
La déclaration de fabrication, un document unique
10/12/2010

La déclaration de fabrication est un nouveau document qui sera envoyé à tous les viticulteurs prochainement.










Ce document remplace deux déclarations :
  • La déclaration d'après-travaux de distillation Bouilleurs de cru (couleur rose)
  • La déclaration de revendication en AOC Cognac (couleur jaune)


La déclaration de fabrication est un document unique qui regroupe toutes les utilisations de vins destinées au Cognac :
  • Écoulement de la récolte pour les distillations à domicile, à façon et vente de vins à destination du Cognac.

Notice d'aide

    Ce document sera à retourner au BNIC par tous les viticulteurs au plus tard le 30 avril 2011.


 

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