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Les vendanges se terminent chez la plupart des viticulteurs, avec des résultats globaux proches des prévisions.
Contrôles maturation 2014 : prélèvement 10 du 13 octobre
16/10/2014

Prélèvement 10 du 13 octobre 2014 - rapport succinct


Date 13/10 Evolution 2014 en 1 semaine
Nombre de parcelles non vendangées5- 25
Poids moyen d'une grappe (g)369+ 21
TAV potentiel (% vol)9.8 0.0
Acidité totale (g/L H2SO4)6.3- 0.6
pH3.10+ 0.05
N assimilable (mg N/L)113- 29
Taux de pourriture (%)2.1+ 0.5



Contact, renseignements
Vincent DUMOT
BNIC
+33 (0)5 45 35 61 21
vdumot@bnic.fr


 

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