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La filière Cognac a validé au sein de la Section ODG du BNIC un rendement annuel Cognac pour l’année 2016, à hauteur de 11,02 hl AP/ha. Pour la deuxième année, ce rendement s’inscrit dans le cadre de l’outil prospectif de la filière : le Business Plan Cognac. Outil collectivement et activement porté par les familles de la viticulture et du négoce composant l’interprofession, le Business Plan permet d’assurer un développement maîtrisé de la filière Cognac.
Rendement annuel 2016 validé par la section ODG
06/06/2016

Un rendement 2016 à hauteur de 11,02 hl AP par ha Sur proposition de l’Assemblée Plénière du BNIC, la Section ODG1 du BNIC a validé le 24 mai dernier un rendement annuel Cognac pour l’année 2016 à hauteur de 11,02 hl AP/ha.

Le rendement 2016 fera l’objet d’une validation du CRINAO2 . Il devra ensuite être définitivement entériné par le CNINAO3 et publié par arrêté interministériel.

De même, afin de faciliter la décision de chaque opérateur concernant sa déclaration d’affectation pour l’année n+1, les professionnels ont mis en place pour 2017 un rendement « plancher » de 9,37 hl AP/ha, en deçà duquel le rendement annuel ne pourra pas descendre.

Un rendement inscrit dans le cadre collectif du Business Plan Cognac Comme en 2015, le rendement 2016 s’inscrit dans l’approche collective et d’avenir des professionnels de la filière Cognac : le Business Plan.

Véritable outil prospectif, le Business Plan a pour objectif de favoriser le développement maîtrisé et piloté de la filière Cognac sur le long terme avec une production et des stocks répondant aux besoins et perspectives marché.

Mis à jour à chaque renouvellement de mandature, il s’inscrit pleinement dans le calendrier institutionnel du BNIC.




1 Organisme de défense et de gestion
2 Comité Régional de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité
3 Comité National de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité

Contact, renseignements
Claire CAILLAUD
Directrice du Département Communication du BNIC
+33 (0)5 45 35 60 52
CCAILLAUD@bnic.fr

 

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