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Fin mars 2017, le Bureau National Interprofessionnel du Cognac poursuit son programme de labellisation de prescripteurs, le « Cognac Educator ». Les futurs diplômés, choisis par un panel de viticulteurs et de négociants de la région, s'engagent à diffuser la connaissance du cognac dans leurs pays respectifs.
« Cognac Educator » : 12 nouveaux candidats en quête du label
08/03/2017

© BNIC - La mallette pédagogique
© BNIC - La mallette pédagogique
Cette année, ce sont 12 candidats de 8 nationalités différentes, tous experts en spiritueux, qui viennent s'immerger quatre jours - du 26 au 30 mars - dans l'univers du cognac pour en découvrir toutes les subtilités.

Après avoir rencontré plusieurs professionnels du cognac et assisté à des conférences-dégustations, les candidats doivent tester leurs connaissances face à plusieurs examens :
  • une épreuve écrite de 30 minutes pour répondre à un QCM de 50 questions
  • une épreuve orale de 50 minutes face à un jury de professionnels négociants et viticulteurs.

S'ils réussissent ces épreuves, ils se voient décerner le titre de « Cognac Educator » par le BNIC et s'engagent à diffuser la culture Cognac dans leurs pays respectifs avec l'aide d'outils fournis par le BNIC (malette pédagogique, documentation, carte-clé USB présentations...).

    « Cognac Educator » 2017
    Du 26 au 30 mars au BNIC à Cognac

Contact, renseignements
Laurine CAUTE
BNIC - Département Communication
+33 (0)5 45 35 60 59
lcaute@bnic.fr


 

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