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Tous les ans, le BNIC organise des formations dans les écoles hôtelières allemandes afin de sensibiliser et former les futurs barmans, chefs ou encore sommeliers au Cognac. En 2015, plus de 160 jeunes étudiants ont été formés par nos « Cognac Educators » dans 7 villes allemandes.
Des formations sur le Cognac : plus de 160 jeunes étudiants formés en Allemagne
11/12/2015

Tous les ans, le BNIC organise des formations dans les écoles hôtelières allemandes afin de sensibiliser et former les futurs barmans, chefs ou encore sommeliers au Cognac.

Ces séminaires de 2h sont assurés par nos 12 « Cognac Educators allemands » dispersés aux quatre coins du pays.

En 2015, plus de 160 jeunes étudiants ont été formés dans 7 villes allemandes.

S'ajoutent à cela un séminaire pour les professionnels des spiritueux à Hambourg qui a eu lieu en janvier, ainsi qu'un séminaire annuel Cognac-chocolat à la Deutsche Wein- und Sommelier Schule de Coblence.

Contact, renseignements
Laurine CAUTE
BNIC - Département Promotion
+33 (0)5 45 35 60 59
lcaute@bnic.fr


 

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