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Experience Cognac dévoile ses premiers gagnants lors du « Manhattan Cocktail Classic », lequel s'est déroulé à New-York du 13 au 17 mai dernier.
« Experience Cognac » dévoile ses premiers gagnants
16/06/2011

Trois mixologistes américains ont été choisis pour être les heureux gagnants de «  experiencecognac.com », la nouvelle plateforme pédagogique, lors de la deuxième édition du « Manhattan Cocktail Classic » qui s'est déroulée à New York du 13 au 17 mai 2011.

Plus de 100 mixologistes ont tenté leur chance Après seulement quelques mois en ligne, plus de 100 mixologistes américains ont tenté leur chance pour gagner un voyage à Cognac. Les gagnants ont été annoncés lundi 16 mai lors d'un événement spécial au bar branché « Weather Up » à New York.

Les trois gagnants sont trois mixologistes professionnels qui ont travaillé dans les meilleurs bars du pays:
  • Carol Donovan, mixologiste, consultante à Chicago et propriétaire du « Intoxicatingly Fun Cocktails ». Elle a remporté le premier prix, soit une place pour la prochaine édition de l'« International Cognac Summit », qui aura lieu en janvier 2012 à Cognac.
  • Katie Stipe, mixologiste au « Vandaag Bar » à New York, remporte le deuxième prix et une place pour assister à la prochaine formation BAR (Beverage Alcohol Resource) de 5 jours d'une valeur de $3,500 value.
  • Peter Vestinos, mixologiste au « Prospect » à San Francisco, remporte le troisième prix et lui aussi une place pour assister à la prochaine formation BAR de 5 jours d'une valeur de $3,500 value.

Le concours consistait à réussir le quiz de la plateforme, puis de répondre à plusieurs questions sous forme d'essais. Le jury était lui composé des membres de Beverage Alcohol Resource (BAR): Steve Olson, Doug Frost, David Wondrich, F. Paul Pacult, Dale DeGroff et Andy Seymour.

La plateforme « Experience Cognac » a été développée par le BNIC en partenariat avec les membres de Beverage Alcohol Resource (BAR) dans le but d'éduquer et former les mixologistes américains sur l'Appellation Cognac et ses différents modes de consommation.

Plus de 90 personnes aux séminaires sur le Cognac
La seconde édition du « Manhattan Cocktail Classic » à New York fut aussi l'occasion pour le BNIC d'organiser deux séminaires sur le Cognac: « Discovering Le Cognac », et « The Science of Taste »* qui ont réuni plus de 90 personnes.
    * présentation du rôle et de l'importance des sens dans la dégustation des cocktails


Découvrez la plateforme E-learning :

Pour tout renseignement, contacter le BNIC :




CAMPAGNE FINANCÉE AVEC LE CONCOURS DE
l'UNION EUROPÉENNE ET DE LA FRANCE



 

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