Imprimer la page Retour

WebForm
Le BNIC, en partenariat avec Beverage Alcohol Resource vient de lancer experiencecognac.com, un outil d’auto-formation sur Internet portant sur le Cognac à destination des barmans professionnels américains.
Plateforme e-learning pour les barmen américains
27/04/2011

Cofinancé par l’Union Européenne et la France, cet outil a pour but d’ouvrir le monde du Cognac à tous les mixologistes reconnus aux Etats-Unis sans qu’ils n’aient besoin de se déplacer. La plateforme experiencecognac.com, créée par six mixologistes et formateurs américians (Steve Olson, Andy Seymour, David Wondrich, F. Paul Pacult, Doug Frost and Dale DeGroff) présente l’Appellation Cognac à travers son histoire, son terroir, son élaboration, ses modes de consommations, ses recettes de cocktails, et propose des vidéos et animations qui dispensent la formation de manière interactive.

Cet outil est une opportunité unique pour les barmans américains de redécouvrir toutes les spécificités du Cognac. La plateforme est ouverte aux utilisateurs du monde entier, mais seuls les barmans américains ont accès à l’examen final leur permettant de devenir un « Cognac Connoisseur ».

Les deux gagnants de l’examen final recevront leur récompense le 16 mai prochain lors de la seconde édition du Manhattan Cocktail Classic en présence de l’équipe BAR et de beaucoup d’autres personnalités de la mixologie mondiale. A la clé, un voyage à Cognac et une formation BAR de 5 jours pour les deux gagnants qui seront jugés sur un essai final dont le sujet sera bien entendu…. le Cognac !

Découvrez la plateforme E-learning :




CAMPAGNE FINANCÉE AVEC LE CONCOURS DE
l'UNION EUROPÉENNE ET DE LA FRANCE


 

Imprimer la page Retour