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Le cognac donne rendez-vous aux amateurs de spiritueux à la Cité de la Mode et du Design à Paris, du 23 au 25 septembre prochains : 7 maisons de cognac seront présentes et le BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) propose une master-class : un voyage initiatique à la rencontre des différentes familles aromatiques du cognac.
Découverte de la palette aromatique du cognac au salon Whisky Live
21/09/2017

La nature des sols de la région de production du cognac, associée au climat océanique et tempéré sont propices à une heureuse maturation du raisin blanc. Les savoir-faire des hommes, qu’ils soient viticulteurs, distillateurs ou maîtres de chai (assembleurs), permettent de créer des cognacs dont la qualité et la personnalité assurent à ce produit une réputation mondiale. Ce travail d’orfèvres révèle une palette aromatique d’une richesse incomparable.

Une master-class pour explorer le profil aromatique du cognac Que l’on soit amateur ou pas, la dégustation d’un cognac est un moment privilégié. Le plaisir au nez, à la bouche restent incomparables. Pour décrypter ses plaisirs, le salon Whisky Live est une belle occasion : David Boileau, ambassadeur du cognac, détaillera la richesse aromatique du cognac au cours d’une conférence-dégustation

le lundi 25 septembre 2017 à 10h00.
Accès libre dans la limite des places disponibles.

La diversité des cognacs à découvrir Chaque cognac est unique. Les visiteurs du salon Whisky Live pourront en découvrir quelques-uns sur les stands des maisons de cognac suivantes : Camus, Pierre Ferrand, Leyrat, Merlet, Rémi Landier, Vallein Tercinier, Voyer.


    Whiskylive 2017
    Cité de la mode et du design à Paris
    34, quai d'Australie
    75013 Paris

Contact, renseignements
Marie-Véronique CHALAS
BNIC - Département communication -Relations Presse
+33 (0)5 45 35 60 24
mchalas@bnic.fr
Adresse : 23 Allée Bernard Guionnet
16100 - Cognac
Adresse :

 

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