Mis à jour à chaque début de mandature, le Business Plan Cognac s’inscrit pleinement dans le calendrier institutionnel du BNIC. Dans ce cadre, au regard du contexte actuel et du résultat de l’outil Business Plan, la filière Cognac n’a pas de besoin de plantations nouvelles pour la période 2015-2017, correspondant à la nouvelle mandature en cours.
La démarche prospective de la filière Cognac s’accompagne par ailleurs d’un renforcement des outils mis en place par les professionnels pour gérer leur production, en particulier le rendement, qui évolue aujourd’hui afin de s’inscrire pleinement dans le cadre global du Business Plan.
C’est dans ce contexte et sur proposition de l’Assemblée Plénière du BNIC, que la Section
ODG du BNIC a validé un rendement annuel Cognac pour l’année 2015, à hauteur de 10,84 hl AP/ha.
Ces orientations, toujours issues d’une réflexion commune sont mises en œuvre par le BNIC, porteur de la vision et des orientations à long terme des professionnels.
*Comité Régional de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité
Contact, renseignements
Marie-Véronique Chalas
BNIC - Département Communication et Promotion
05 45 35 60 00
mchalas@bnic.fr
Accueil
