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La 1ère eau-de-vie AOC au monde confirme en 2011 sa bonne santé avec une croissance significative (+6,4 % par rapport à l’année précédente). Le Cognac bat ainsi son record aussi bien en termes de volume que de valeur.
2011 : Une année remarquable pour le Cognac
13/01/2012

© BNIC / Stéphane CHARBEAU
© BNIC / Stéphane CHARBEAU
La 1ère eau-de-vie AOC au monde confirme en 2011 sa bonne santé avec une croissance significative (+6,4 % par rapport à l’année précédente).


Le Cognac bat ainsi son record aussi bien en termes de volume que de valeur.






Plus de 5 bouteilles de Cognac vendues dans le monde chaque seconde

Au cours de l’année 2011, les expéditions ont dépassé le précédent record annuel pour atteindre un volume de 455 958 hectolitres d’alcool pur et de 162,9 millions de bouteilles.

Un chiffre d’affaires supérieur à 2 milliards d’euros

L’augmentation en volume, conjuguée à une montée en qualité (XO : + 15,3 %, et VSOP : +7,9 %, sur un an) engendre un accroissement substantiel du chiffre d’affaires qui dépasse ainsi les 2 milliards d’euros.

La répartition du marché du Cognac reste très équilibrée entre les 3 principales zones géographiques :
  • L’Extrême-Orient*, représentant 35,8 % du marché mondial en volume (+14,4% sur un an), est essentiellement orienté vers les qualités supérieures et conforte sa première place mondiale en valeur et en volume. Le marché chinois, plus particulièrement, connaît une nouvelle embellie, avec une hausse de 20,1 % sur un an, pour atteindre 22,6 millions de bouteilles.
  • La dynamique de l’ALENA* (31,2 % du marché mondial) se poursuit (+3,2 % par rapport à 2010). Les Etats-Unis demeurent le premier pays importateur de notre eau-de-vie avec 48,4 millions de bouteilles.
  • L’Europe* représentant 28,8 % du marché mondial, reste stable.

Les professionnels du Cognac se réjouissent de ces bons résultats qui confirment le dynamisme de l’Appellation mais restent cependant prudents au regard des incertitudes de l’actualité économique et financière.

Ainsi le Cognac, tout en générant de réelles retombées sur l’économie locale, enracine sa présence historique à l’international.



Contact presse
Marie-Véronique Chalas
Bureau National Interprofessionnel du Cognac
06 80 24 80 24 – e-mail : mchalas@bnic.fr

* ALENA : Accord de libre échange Nord-américain (ALENA), signé entre le Canada, les États-Unis et le Mexique en janvier 1994.

* Extrême-Orient : Asie du Sud-Est (Corée du Sud, Hong Kong, Malaisie, Singapour, Taïwan, Thaïlande), Chine, Japon.

* Europe : ensemble du continent européen

 

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